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Tortellini:任何语言的舒适食物

在意大利,肉汤的意大利式饺子是假期的舒适食物。 2020年,这个舒适的菜—如此简单,但很复杂—在任何季节都欢迎。与厨师和烹饪书籍作者Rolando Beramendi的记者讨论,并参观佛罗伦萨和博洛尼亚的餐厅,了解了这意大利面的最喜欢的课程。
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